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RESTAURANTSLOCAL RECIPES16 OCTOBER 2024

VALENCIAN RECIPES

Arroz negro cocinado

Arroz negro

An easy-to-cook rice dish.

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esgarraet con mojama

Esgarraet

A special and unique dish from Valencia.

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Paella valenciana

Paella valenciana

The internationally well-known paella recipe.

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Pimiento relleno

Pimientos rellenos de arroz con bacalao

A quick and simple dish to cook home.

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Empanadilla de tomate

Empanadillas de tomate

Tasty small pies.

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VALENCIAN DESSERTS

Arnadí

Arnadí

A tasty traditional dessert.

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fartons

Fartons

Typical sweets with icing sugar.

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