ALBACETE

Albacete se encuentra situado al sureste de la Meseta Central. Su localización ha permitido que año tras año sus líneas de comunicación se expandan cada vez más. Esta ciudad es la capital de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.

En cuanto al número de habitantes, Albacete es la más poblada de España después de Madrid dentro de la mitad sur. Su principal sustento ha sido siempre el sector agro-ganadero debido a su ubicación y extensión.

La cebada, el trigo y el maíz son los cultivos más comunes. Respecto a los animales con los que se trabaja los más habituales son las ovejas, las vacas y los cerdos.

Pero si por algo hay que ir a Albacete es por su famosa Feria. Declarada Interés Turístico Internacional se celebra del 7 al 17 de septiembre en honor a la Virgen de Los Llanos. El origen de ésta se remonta a 1375 cuando Albacete se separa de Chinchilla.

Sin embargo para todo aquel que prefiera un ambiente más tranquilo y cultural, Albacete cuenta con varios museos: el Museo Provincial, el Museo Municipal, el Museo del Niño y el Museo de la Cuchillería (imprescindible para conocer todos los entresijos de la fabricación de los famosos cuchillos de esta ciudad). Pero no todo el turismo cultural acaba aquí, ya que además de museos, existen edificios emblemáticos que visitar.

Los depósitos del Sol, transformados hoy en la biblioteca municipal tienen un encanto difícil de pasar por alto. Junto a este edificio, es de visita obligada el Pasaje de Lodares. Esta galería comercial se construyó a principios del siglo XX a imagen y semejanza de las galerías italianas. Su tragaluz hace de este pasaje un lugar idóneo donde disfrutar de una tarde de compras sin sentirte esclavo del tiempo. También puedes decidir perderte por sus iglesias, catedral o visitando monumentos. Buen ejemplo de esto sería el monumento al cuchillero que representa la tradición y el empeño de los artesanos en este oficio; o la Iglesia de la Asunción.

FIESTAS Y GASTRONOMÍA

A pesar de contar con las tradicionales fiestas religiosas como Semana Santa, Navidad,… donde los albaceteños se entregan totalmente a su ciudad, el mayor apogeo y disfrute de Albacete se vive en la, ya mencionada, Feria de Albacete. En ella los visitantes se mezclan con los residentes y disfrutan de música, baile, comida, bebida,… en definitiva una suma de actividades que hacen un buen ambiente festivo. Todo esto se desarrolla en un recinto habilitado para tal fin. El lugar es conocido por su forma de "sartén".

Su gastronomía es variada, con platos tanto para combatir el frío en invierno como para refrescarse en verano. Las migas ruleras y el gazpacho manchego son dos platos que no pueden faltar en las cocinas albaceteñas. Para poder tomar el postre tenemos que ir a la localidad de La Roda, donde los miguelitos nos dejarán con el estómago satisfecho.