BARCELONA

Situada a orillas del mar Mediterráneo, Barcelona es una ciudad  moderna, cosmopolita y con una gran importancia cultural, comercial, financiera y turística. Barcelona es la ciudad más visitada de España y una de las más visitadas en Europa, tanto por turistas como por los asistentes a los congresos, reuniones y todo tipo de exposiciones que se celebran en la ciudad.

Barcelona posee un patrimonio histórico-cultural sinigual, la conocida Sagrada Familia, el encantador Parque Güell y las fascinantes Casa Milà y Casa Batlló son algunas de las huellas que Antonio Gaudí dejó en la ciudad. 

Barcelona posee una impresionante oferta cultural, como la Fundación Joan Miró o el Museo Picasso, aunque donde se aprecia realmente el arte que envuelve la ciudad es paseando por sus calles y plazas cargadas de encanto, como las famosas Ramblas.Pero Barcelona no es sólo arte y cultura, sino que también posee soleadas playas dónde poder disfrutar del día y degustar su exquisita gastronomía.

FIESTAS Y GASTRONOMÍA

Foto: Kevin (Wikimedia Commons). Licencia: CC BY

Barcelona es una ciudad multicultural, dónde tienen lugar todo tipo de celebraciones, ya sean de origen religioso o pagano. Destaca La Mercè, donde se puede disfrutar de los Castells o ver la danza típica catalana: la sardana. Otra fiesta que sobresale es San Jordi, con la que podemos ver la ciudad llena de libros y rosas.

Otras fiesta de interés son la noche de San Juan, para disfrutar de sus hogueras, fuegos artificiales y petardos; Pascua Florida, donde se come la tradicional “Mona” de chocolate; San Esteban para comer canelones; y Segunda Pascua.

Barcelona tiene una gastronomía mediterránea que destaca por el uso de carnes, pescados y verduras en sus platos. Entre una gran variedad destacan: Faves a la catalana (habas con butifarra, jamón y hortalizas; Escalivada (tostada de pimiento rojo, anchoa y berenjenas; Pan amb tomatec (rebanas de pan con aceite, sal y tomate); Butifarra amb mongetes (habas con chorizo); Esquixada de bacallá (ensalada de bacalao con hortalizas); y Crema catalana (natillas dulces con azúcar caramelizado en la superficie).