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DóNDE COMERRECETAS LOCALES23 FEBRERO 2024

LECHE FRITA

Leche Frita

INGREDIENTES

  • 3 litros de leche.
  • 200 g de harina.
  • 125 g de maicena.
  • 4 huevos.
  • 600 g de azúcar.
  • Canela.

PREPARACIÓN

- Hervir la leche junto con la canela y dejar enfriar.

- Después añadir la harina, la maicena, los huevos y el azúcar y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

- Poner en una bandeja y dejar cuajar una hora aproximadamente, después trocear, espolvorear con azúcar y canela  y servir.

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