Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/header.php on line 720 Paparajotes - Recetas Locales - Dónde Comer - Vive Murcia

Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúa navegando, acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies.

Idioma:   
Zona
Murcia
Servicios Vive Zone
Adra y Roquetas de Mar
Albacete
Alicante
Archena
Barcelona
Benidorm - Marina Baixa
Cartagena - Mar Menor
Granada
Los Alcazares
Madrid
Motril
Murcia
Sevilla
Tenerife
Torrevieja - Vega Baja
Valencia
Zaragoza
Logo de Inicio de sesión de usuario
Iniciar sesión
Incluye tu negocio
Conócenos
INICIO
INFORMACIÓN TURÍSTICA
QUÉ VISITAR
QUÉ HACER
PLAYAS
DÓNDE DORMIR
DÓNDE COMER
DÓNDE SALIR
DÓNDE COMPRAR
COMPRA ON LINE
RESERVAS
OFERTAS
GASOLINERAS
BANCA
TRANSPORTE
EMERGENCIAS
EMPLEO Y FORMACIÓN
MEDIO AMBIENTE
SALUD Y BELLEZA
DEPORTES
CIUDADANO
MOTOR
SERVICIOS PROFESIONALES
DÓNDE COMERDÓNDE COMER
BARES Y RESTAURANTESBARES Y RESTAURANTES
ZONAS GASTRONÓMICASZONAS GASTRONÓMICAS
GASTRONOMÍAGASTRONOMÍA
RECETAS LOCALESRECETAS LOCALES
DóNDE COMERRECETAS LOCALES28 MARZO 2024

PAPARAJOTES

Paparajote

INGREDIENTES (PARA UNA DOCENA DE PAPARAJOTES):

  • 4 huevos
  • 100 gr. de harina.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 4 dl de leche.
  • 4 dl de agua.
  • ¼ l de aceite de oliva.
  • Ralladura de 1 limón.
  • 1 cucharadita de canela molida.
  • 12 hojas de limonero.
  • 100 gr. de azúcar.

PREPARACIÓN

- Hervir la leche y dejar enfriar. Montar las claras de huevo a punto de nieve firme.

- Mezclar en un bol la leche con el agua y las yemas de huevo, batir bien y añadir harina poco a poco, ralladura de limón, canela y las claras a punto de nieve.

- Dejar reposar unos 30 minutos.

- Introducir las hojas de limonero en la preparación.

- Calentar aceite de oliva en una sartén y freír las hojas de limonero hasta que estén doradas.

- Escurrir sobre papel absorbente, colocar en una fuente y espolvorear con azúcar y canela.

¿Algún dato incorrecto? Enviar sugerencia