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| DóNDE COMERRECETAS LOCALES28 MARZO 2024
TORRIJAS
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Se baten los huevos y se le añade la harina y el azúcar, después se añade la leche y se completa con el agua muy lentamente mezclando todo bien hasta formar una pasta espesa.A la pasta obtenida se le añade el ron, la ralladura de limón, la matalahúva y el aceite y se remueve.Calentamos un poco de aceite en una sartén y con ayuda de un cucharón vamos haciendo tortitas con la pasta friéndolas por las dos caras.Una vez frías se salpica con un poco de azúcar por encima.
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